Aufgaben/ Tasks

Als IDF Germany ist der VDM das Deutsche Nationalkomitee im Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF). Dem VDM obliegt die gesamte Koordinierung der deutschen Mitarbeit im Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF), damit die deutsche Milchwirtschaft international ausgewogen vertreten wird. Der VDM benennt die Sachverständigen in die IDF-Gremien im Auftrag der Mitgliedsverbände und nimmt Stellung zu internationalen Anfragen an das Deutsche Nationalkomitee.
Stellvertretend für die gesamte Branche betreut der VDM die gesamte nationale und internationale Normung und Standardisierung in Zusammenarbeit mit den Normungsorganisationen wie z.B. der Internationalen Organisation für Normung (ISO), dem Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF), dem Europäischen Komitee für Normung (CEN) und dem Deutschen Institut für Normung (DIN).

As IDF Germany, the VDM represents the German National Committee in the International Dairy Federation (IDF). The VDM bears full responsibility for coordinating Germany’s collaboration with the International Dairy Federation (IDF) to ensure balanced international representation of the German dairy sector. The VDM appoints experts to sit on IDF committees on behalf of member organisations, and adopts positions on international matters vis-à-vis the German National Committee.
Acting on behalf of the entire dairy sector, the VDM is involved in all standardisation and harmonisation at national and international level in cooperation with standardisation organisations, such as the International Organization for Standardization (ISO), the International Dairy Federation (IDF), the European Committee for Standardisation (CEN), and the German Institute for Standardization (DIN).

Runder Tisch der Milchwirtschaft
Round table of the Dairy Sector
Deutsches Nationalkomitee im IDF
IDF Germany
Normungsarbeit
Standardization

Runder Tisch der Milchwirtschaft / Round table of the Dairy Sector

Als Runder Tisch der Milchwirtschaft dient der VDM als Institution, um den Gedanken- und Erfahrungsaustausch zu Themen aus den Bereichen Politik, Wirtschaft und Wissenschaft innerhalb des Sektors zu fördern. Dabei sollen die für den Milchsektor relevanten Themen (z.B. Tierschutz, Tiergesundheit, Lebensmittelkennzeichnung, Umweltschutz, Ernährungs- und Gesundheitswert von Milchprodukten) nicht nur auf internationaler, sondern auch auf nationaler Ebene begleitet werden.
Um den Austausch zu fördern, werden jede Woche die VDM-Schnell-Informationen versandt. Neuigkeiten aus der Gremienarbeit des IDF, des DIN sowie weiteren Institutionen werden aufbereitet und gemeinsam mit dem vom Milchindustrie-Verband e.V. erstellten Pressespiegel an die VDM-Mitglieder versendet. Mittels Rundschreiben werden die Mitglieder über laufende Projekte informiert.

As the dairy sector’s “round table”, the VDM seeks to promote the exchange of ideas and experiences on political, economic and scientific issues within the sector. In doing so, it aims to address topics that are relevant to the milk sector (e.g. animal health and welfare, food labelling, environmental protection, the nutritional and health value of dairy products) at both international and national level.
To encourage dialogue, weekly VDM news flashes are sent out. Updates on committee work being carried out within the IDF, the German Institute for Standardization (DIN) as well as in other institutions are prepared and sent to VDM members together with a press review. Members are kept informed about ongoing projects through circulars.

Deutsches Nationalkomitee im IDF / German National Committee in the IDF

Der VDM ist das Deutsche Nationalkomitee im IDF und vertritt dort in Absprache mit seinen Mitgliedern seit über 110 Jahren die Interessen der gesamten deutschen Milchbranche. Allein diese Tatsache zeigt, dass die Interessenvertretung für die gesamte deutsche Milchwirtschaft wichtig und unverzichtbar ist.
Damit die deutsche Milchwirtschaft international ausgewogen vertreten wird, werden Experten für die Ausschüsse des Internationalen Milchwirtschaftsverbandes (IDF) gewählt. Der VDM ist mit seinem Netzwerk von über 50 Experten in fast allen Gremien des IDF aktiv vertreten und sorgt so dafür, dass die deutschen Interessen berücksichtigt werden. Das nationale Expertennetzwerk bilden die Vertreter von Bundes- und Landesorganisationen, der Mitgliedsverbände und aus der Wissenschaft.
Als Nationalkomitee vertritt der VDM die deutschen Interessen im IDF. Dies gilt auch für den jährlich im Herbst stattfindenden Weltmilchgipfel (World Dairy Summit). Hier kommen über 1.000 internationale Vertreter aus der Milchbranche zusammen und diskutieren gemeinsame Herausforderungen.
Mit dem Angebot einer vorgeschalteten Studienfahrt bietet der VDM den Vertretern der deutschen Milchbranche die Möglichkeit, einen Einblick in die Milcherzeugung des Gastgeberlandes zu bekommen. Neben Besuchen von Landwirten und Molkereien stehen häufig auch politische Themen auf dem Programm. Der Weltmilchgipfel wird auch genutzt, um das nationale Netzwerk aufrecht zu erhalten. Der VDM ist dementsprechend Veranstalter des „Deutschen Abend“, zu dem die deutschsprachigen Vertreter und ausgewählte internationale Gäste zu einem gemeinsamen Austausch eingeladen werden.

The VDM is the German National Committee of the IDF. In collaboration with its members, it has represented the interests of the entire German dairy sector within the IDF for the last 110 years. This fact alone highlights that representing the interests of the whole German dairy sector is absolutely crucial.
To ensure balanced international representation of the German dairy sector, experts are elected to the International Dairy Federation (IDF) committees. With its network of over 50 experts present in almost all IDF committees, the VDM is actively represented, thereby ensuring that German interests are taken into account. The national expert network is made up of representatives from national and regional organisations, from member organisations and from science and research.
As a National Committee, the VDM represents Germany’s interests in the IDF. This is also the case at the World Dairy Summit held in autumn every year. Over 1,000 international representatives from the dairy sector come together on this occasion to discuss common challenges.
By offering a field trip ahead of the Summit, the VDM gives German dairy sector representatives the opportunity to gain insight into milk production in the host country. Alongside farm and dairy visits, political topics also frequently feature on the agenda. The World Dairy Summit also serves to keep the international network up and running.

Normungsarbeit auf nationaler und internationaler Ebene / Standardization work at national and international level

Der VDM ist Mitglied in dem DIN-Ausschuss „Milch und Milcherzeugnisse – Probennahme und Untersuchungsverfahren“ und arbeitet noch zusätzlich im Arbeitsgremium zur „Abgabe von leicht verderblichen Lebensmitteln aus Verkaufsautomaten“ mit. Durch dieses Engagement und die Mitgliedschaft in den entsprechenden IDF-Gremien gestaltet der VDM die nationale und internationale Standardisierung entscheidend mit. Das betrifft sowohl die internationale Normierung auf ISO/IDF-Ebene als auch deren Übertragung auf die europäische Ebene als EN-Standards.
Aufgrund der europäischen Harmonisierungsbestrebungen ersetzen die EN-Standards langfristig die ehemaligen Normen auf nationaler Ebene der EU-Mitgliedsstaaten. Die in Deutschland als DIN EN ISO-Standards bezeichneten Normen gehen üblicherweise in die Amtliche Methodensammlung ein und stehen damit für die staatliche Lebensmittelkontrolle zur Verfügung.

The VDM is a member of the DIN “Milk and milk products – sampling and investigation procedures” committee. It also works on specific projects in other DIN working committees. Through its commitment to and participation in the relevant IDF committees, the VDM contributes decisively to national and international standardisation processes. This not only concerns international standards at ISO/IDF level but also their transfer to European level as EN standards.
In light of Europe’s ambitions to harmonise standards, EN standards will, in the long term, replace former national standards in the Member States of the EU. The standards known in Germany as DIN, EN and ISO are generally included in the Official Collection of Methods (for sampling and analysing food) and are thus available for official food control.

we are here

Verband der Deutschen Milchwirtschaft e.V.
Deutsches Nationalkomitee im Internationalen Milchwirtschaftsverband IDF

Haus der Land- und Ernährungswirtschaft
Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin
Tel.: +49-(0)30 31904-243

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